5種水果蛋糕，生日蛋糕必吃！ 水果蛋糕是從小到大每當到生日的日子，都會迫不及待地跟著大人到蛋糕店挑選的回憶，看著玻璃櫥窗櫃中各式各樣的水果蛋糕，每款都美的令人想要選擇，水果蛋糕對於生日的經典如果要說第一，絕對沒有人會說第二。除了外觀好看之外，水果蛋糕最重要的就是水果與蛋糕還有鮮奶油的結合，這三種重要的成分如果互相比例搭配好的話，對於完成品而言就是加分再加分！
位在新北三重的「4K手作烘焙」推出多款必吃的水果蛋糕，每款都有著滿滿的新鮮在地水果，除了綜合的水果蛋糕之外，依照水果季節性提供芒果、草莓、檸檬、綠葡萄等水果的生日蛋糕，就讓我們來看看「4K手作烘焙」有哪些必吃的水果蛋糕吧！
1.芒果水果蛋糕 每到夏季「4K手作烘焙」都會推出滿滿鮮黃色的芒果蛋糕，所選用的都是台灣在地生產的新鮮芒果，而且老闆完全豪不手軟地在放，圓形的蛋糕上舖滿鮮甜又飽滿的黃金色芒果，搭配甜而不膩的鮮奶油，絕對是夏季必吃的水果蛋糕！芒果是台灣夏季代表的水果，也因為天然的繽紛顏色讓大朋友、小朋友都愛不釋手，芒果水果蛋糕是喜歡芒果你的千萬不能錯過的生日蛋糕選項！
除了芒果蛋糕之外，「4K手作烘焙」在夏天還會推出芒果獨享寶盒，一樣使用新鮮的芒果搭配獨特的特製奶餡與香草口味的濃郁奶醬，從冰箱拿出來吃的時候會有冰涼的感覺，非常適合夏天自己來一盒獨享。另外芒果口味的也有千層蛋糕，每層薄薄的餅皮堆疊，變出好吃的芒果千層蛋糕，也是「4K手作烘焙」芒果類型蛋糕的熱門選擇。
台灣夏季的芒果適合與鮮奶油搭配組合成好吃的甜點蛋糕，對於蛋糕的鮮奶油特別講究的「4K手作烘焙」使用的芒果都是師傅親自挑選的食材，就是要讓消費者吃到最新鮮來自產地的水果，如此用心的匠人蛋糕只在「4K手作烘焙」。
2.草莓水果蛋糕 草莓蛋糕是每間蛋糕店都必須要有的熱門品項，鮮紅色的草莓與雪白的蛋糕形成顏色鮮豔的對比，草莓是冬天季節的水果，酸甜的滋味與柔軟的海綿蛋糕組合而成的草莓水果蛋糕。草莓口味的蛋糕是「4K手作烘焙」冬季招牌，每年到了草莓推出的季節客人總是絡繹不絕，吃過「4K手作烘焙」草莓水果蛋糕的顧客都讚不絕口，滿滿的新鮮草莓與香濃的鮮奶油，是超級真材實料而且優質的生日蛋糕選項！
3.檸檬水果蛋糕 檸檬是台灣四季都有的水果，自古以來檸檬就經常地被使用在許多甜點上，無論是餅乾、派、蛋糕等，都可以看到檸檬的口味，吃檸檬的好處很多例如可以美白、淡化斑點、預防感冒等，檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、鈣、鎂、鉀優質營養素，被視為是對健康非常好的水果，與蛋糕的搭配可以說是令人愛不釋手。
有些人會覺得單吃檸檬是很酸的，但放在充滿甜味的蛋糕中似乎更能讓人接受檸檬，檸檬蛋糕是非常文青的一款蛋糕，是不喜歡蛋糕死甜的人會選擇的口味之一。「4K手作烘焙」的檸檬蛋糕使用來自台灣在地的新鮮檸檬，基底使用檸檬口味再搭配上檸檬的鮮奶油，可以說整個蛋糕都充滿滿滿的檸檬味，以招牌清新又不死甜的檸檬蛋糕，也是水果蛋糕系列的熱門品項。
4.綠葡萄蛋糕 綠葡萄又被稱之為水果中的綠寶石，以豐富的營養素略勝過其他顏色的葡萄，綠葡萄是所有葡萄品種裡面皮最薄的，薄皮的特色是和運用在蛋糕中，讓人在吃蛋糕時不會再拉出長長的葡萄皮。除了皮最薄之外綠葡萄還有豐富的β-胡蘿蔔素，對於現代人來說經常使用3C產品，此外綠葡萄還有降血壓、抗氧化以及含有較高鉀及維生素 C，綠葡萄就是一個非常好的護眼水果。
「4K手作烘焙」的綠葡萄蛋糕採用無籽的綠葡萄，每一顆都晶瑩飽滿、脆甜又多汁，在雪白的蛋糕上顯得更加美味！綠葡萄的選擇是非常有技巧的，不是只有外表，「4K手作烘焙」的綠葡萄蛋糕所使用的葡萄都經過精心挑選，除了翠綠、圓又大顆之外，甜度不會搶過蛋糕本身的風味，但吃得到葡萄的香氣，是小朋友超喜歡的蛋糕！
5.綜合水果蛋糕 除了以上單一商品的水果風味蛋糕之外，另外一款四季都有的水果蛋糕當然就是綜合水果蛋糕啦！綜合的水果蛋糕是經典中的經典，每次去都有不同的排列組合，常見的品項有蘋果、火龍果、奇異果、藍莓等四季常見的水果，內餡搭配香濃的牛奶奶霜以及濕潤的香草海綿蛋糕，是「4K手作烘焙」甜點師傅的經典招牌款，什麼水果都想要來一點的你，最適合選擇綜合水果蛋糕！
台北哪裡可以客製化生日蛋糕？ 在大台北地區購買水果蛋糕最推薦「4K手作烘焙」，專業的師傅每天手工新鮮製作蛋糕，使用最優質的材料，要讓每個如同自己家人的顧客吃到最棒也最健康的甜點。「4K手作烘焙」的水果蛋糕有很多種選擇，主要依照水果季節性不同而有變化，若想要了解當季有哪些新鮮的水果蛋糕，請致電「4K手作烘焙」或上「4K手作烘焙」的FB粉絲團了解更多。因為每款蛋糕都是當天製作、每天的水果數量也有限制，想要預約特殊的水果風味，盡可能提早詢問，以免撲空！
