有沒有發現,很多時候最吸引人的甜點,其實不需要花俏裝飾或繁瑣步驟,其實簡單鮮奶油蛋糕,反而能讓人一口接一口停不下來。
不用太多裝飾,也沒有複雜的製作步驟,只要選對食材,每一口都讓人感受到新鮮和幸福。
今天就來分享一個超簡單鮮奶油蛋糕做法,新手操作也友好,家人朋友都搶著吃。
簡單鮮奶油蛋糕製作步驟
好啦,材料準備好之後,來看看怎麼動手吧!真的超簡單,只要三步驟,蛋糕就能美美出爐。
1. 製作蛋糕體
將蛋黃和蛋白分開,蛋白打發至乾性發泡,慢慢加糖拌勻。
加入蛋黃、牛奶和過篩的低筋麵粉,輕輕拌勻,最後倒入融化的奶油。
倒入模具,放入預熱好的烤箱,170℃烤約30分鐘,蛋糕體完成!
2. 打發鮮奶油
鮮奶油加糖粉,用電動打蛋器打至濃稠但不過硬,打發到能拉出小尖角的狀態就完美。
3. 組合蛋糕
將蛋糕體切成三片,每層均勻抹上鮮奶油和水果,疊起來後外層再抹平。
最後撒點糖粉或擺些水果裝飾就搞定。
想做出一款好吃又健康的蛋糕嗎?簡單鮮奶油蛋糕絕對是最佳選擇!無需高超技巧,也不用添加太多配料,只要當天現做,搭配新鮮水果,就能帶來驚人的美味與幸福感。
簡單鮮奶油蛋糕卻無敵好吃的秘密
鮮奶油蛋糕好吃的秘密就是「新鮮」。
當天現做的蛋糕體,搭配當季水果和打好的鮮奶油,完全不需要過多糖分或其他添加物。
好吃的秘訣就是這麼簡單,卻能讓蛋糕口感輕盈不膩,每一口都吃得到水果的天然甜味,健康又美味!
如果覺得自己做太麻煩,市面上也有很多標榜天然製作的蛋糕店可以參考,選擇新鮮手作,怎麼吃都安心。
想偷懶也沒關係,簡單鮮奶油蛋糕推薦4K手作蛋糕
如果真的覺得製作蛋糕太麻煩,或是沒時間準備,不妨試試4K手作蛋糕!
選用當天新鮮食材製作,不僅蛋糕體鬆軟濕潤,鮮奶油滑順又不膩,還能搭配當季水果,每一口都能感受到新鮮自然的甜味。
省下自己動手的時間,還能享受到健康又美味的甜點,簡直一舉兩得!
而且小編發現的這間烘培坊,都是使用低糖奶霜,吃起來不甜膩,整個都很清爽,真的是享受美食卻不會太負擔。
其實美味不需要複雜,簡單鮮奶油蛋糕就能滿足味蕾和心靈。
如果今天有點時間,不妨試試這個食譜,享受自己動手的樂趣,也為家人朋友帶來一份最單純的甜蜜滋味。
如果懶得做,那就選擇一家好店,推薦嘗試4K手作的奶霜蛋糕,品嚐他們的手作鮮奶油蛋糕,讓生活多點小確幸吧!