逢年過節生日節慶都一定要來顆蛋糕，可是對於茹素者來說就稍微苦少一點。
在蛋糕的一些成分中，可能包含茹素者不能吃的選擇。那吃素可以吃的蛋糕有嗎？
有的，不過今天小編就幫大家分成3類，大家各自尋找注意事項！
蛋奶素也有吃素可以吃的蛋糕嗎？
蛋奶素是茹素者中最常見的一類，可以接受蛋與奶製品也比較多，通常不會遇到太大的問題，但會避開其他肉類與海鮮等成分。
因此，適合蛋奶素者的蛋糕通常會保留蛋與奶油的香濃口感，同時不添加任何動物肉類相關的材料。
現在許多蛋糕店都特別推出專為蛋奶素者設計的甜點選項，例如使用新鮮的動物鮮奶油、無反式脂肪的製作方式來確保蛋糕的健康與美味。
因此如果你是蛋奶素者，挑選蛋糕請注意是不是一些特別款，有加入一些較為少見的材料，例如肉類跟海鮮去做點綴。
只要沒有遇到，其實大多數都是吃素可以吃的蛋糕。
吃素可以吃的蛋糕放眼望去，其實不多，因此對於每個茹素者來說，除了注意事項外吃素可以吃的蛋糕名單也很重要！
只吃蛋或是只吃奶也有吃素可以吃的蛋糕嗎？
針對不同類型的素食者，蛋糕的製作方式也有所差異：
- 蛋素：可以接受蛋但不吃奶製品，因此蛋糕可以使用雞蛋作為主要結構材料，但需避免奶油、牛奶或其他乳製品。植物奶和植物油是很好的替代選擇，能製作出蓬鬆且濕潤的蛋糕。
- 奶素：可以食用乳製品但不吃蛋，這類蛋糕可使用牛奶、鮮奶油或乳酪等材料，蛋的部分則可以香蕉、蘋果泥或亞麻籽水替代，維持蛋糕的口感和結構。
如果你有特殊需求，4K手作烘焙坊提供客製化蛋糕服務。歡迎提前與門市人員諮詢，我們將為你推薦最適合的甜點選擇，滿足你的期待與需求。
純素食者也有吃素可以吃的蛋糕嗎？
對於純素食者來說，蛋糕必須完全不含動物性成分，奶、蛋、蜂蜜等都不在可接受範圍內。
製作純素蛋糕時，需特別選用100%植物性材料，例如植物奶、椰子油、杏仁粉等天然食材。
然而，由於植物性奶油可能含有反式脂肪，標榜天然材料的4K烘焙坊暫不製作這類糕點。
若想要替代傳統生日蛋糕，可以考慮其他健康且美味的選擇，小編想到可以用果凍蛋糕代替，使用寒天粉或洋菜粉製成，搭配新鮮水果，清爽又繽紛。
一樣可以為慶祝增添不少氣氛。
看完吃素可以吃的蛋糕，在未來要買個親朋好友如果有這需求時請務必愛注意餒！但也別擔心，4K手作烘培坊是一間可以提供多項服務的蛋糕店，如果有足夠的時間預定的話，歡迎與4K手作烘培坊聯繫，讓我們有機會提供服務！
