法式甜點不只是甜食，更是一場浪漫的味覺旅行！想知道法式甜點種類？有哪些？
今天就讓我們一起來探索法式甜點的歷史與幾款超受歡迎的經典甜點，準備好讓味蕾沉浸在甜蜜的幸福感中了嗎？
法式甜點的由來與特色解析｜法式甜點種類有哪些？
有沒有人跟小編一樣好奇，法式甜點是怎麼來的呢？又陸續延伸了哪些法式甜點種類？
其實，法式甜點的靈感最初來自義大利，16世紀時，法國王后凱薩琳˙美第奇將義大利甜點技術帶入法國，成為法式甜點的雛形。
17世紀，法國甜點工藝開始蓬勃發展，隨著糖與奶油的普及，許多經典甜點誕生，例如瑪德蓮與可麗露，成為貴族們的最愛。
18至19世紀，巴黎開始湧現專業的甜點店，糕點師們開始創新，發明了馬卡龍、達克瓦茲等層次豐富的甜點。
20世紀後，隨著技術的提升與全球化，法式甜點進入世界市場，成為許多人心中的夢幻甜點。
直到現在，無論是在巴黎街頭的小咖啡館，還是全球各地的甜點店，法式甜點依然保有它的獨特魅力，讓每個人都能品味這份來自法國的幸福感。
你是否曾經在午後時光，靜靜地品嚐一塊甜點，感受那份細膩的口感與層次分明的風味？那你絕對不能錯過4K Baking家的甜點，快來體會那種念念不忘的感覺吧！
法式甜點種類大揭密！經典與創新甜點一次看懂
這次介紹的5樣經典不敗款，每款甜點都有其必吃的魅力。快來看看是哪5樣吧！如果還有沒吃過的真的要手刀去嚐嚐看～
1.馬卡龍（Macaron）
如果要選一款最夢幻的法式甜點，那一定非馬卡龍莫屬！外層微酥，內餡細滑，每一口都像是幸福在舌尖跳舞。馬卡龍的口味超多，從經典的香草、巧克力，到清新的抹茶、玫瑰，每一顆都是小巧精緻的藝術品。
2.蒙布朗（Mont Blanc）
對栗子控來說，蒙布朗絕對是天堂級甜點！細膩的栗子泥擠成可愛的小山狀，搭配蓬鬆的鮮奶油，每一口都是濃郁的秋日氣息。吃下一口，彷彿漫步在巴黎街頭，感受法式甜點的迷人魅力。
3.可麗露（Canelé）
來自法國波爾多的可麗露，外脆內Q，帶有焦糖香氣和淡淡的蘭姆酒味，咬下去就像是在品嚐一場復古法式派對。這款甜點製作起來超講究，需要長時間烘烤，才能達到完美的焦糖色澤與彈嫩內裡，真的很值得一試！
4.瑪德蓮（Madeleine）
一提到瑪德蓮，就讓人想到那句經典的普魯斯特回憶：「一口瑪德蓮，帶我回到童年的時光。」這款可愛的小貝殼蛋糕，外皮微酥，內部濕潤，每一口都帶有濃郁的奶油與檸檬香氣，搭配茶或咖啡剛剛好。
5.達克瓦茲（Dacquoise）
如果你喜歡外酥內軟的甜點，那達克瓦茲一定會讓你愛上！這款由蛋白霜與杏仁粉製作的甜點，口感輕盈卻帶有濃厚的堅果香，內餡更是滿滿的奶油或榛果醬，甜而不膩，每一口都是幸福感爆棚。
品味法式甜點的浪漫風情：法式甜點種類一次滿足！
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