最近朋友問：「台北有沒有好吃的鮮奶油蛋糕？」這問題小編當然不能馬虎！
鮮奶油蛋糕不僅是甜點界的經典，每一口都能帶來幸福感～
這次整理了幾家網友熱推的鮮奶油蛋糕台北店，不管是低糖健康款、經典復古風，還是滑順輕盈的鮮奶油蛋糕，這篇推薦名單一定有你的愛店！
鮮奶油蛋糕台北三重「4K手作烘焙坊」— 低糖芋頭奶霜蛋糕
如果你喜歡細膩綿密的芋頭鮮奶油蛋糕，那麼「4K手作烘焙坊」的芋仔奶霜蛋糕絕對是必試選項！
這款蛋糕使用大甲芋頭搭配莫諾尼香草戚風蛋糕，內餡則是低糖生乳奶霜，口感滑順，甜而不膩，完全是大人小孩都愛的味道！
更棒的是這間烘焙坊的蛋糕都是以「做給家人吃」的標準製作，健康又美味。
⚠︎ 購買小提醒：
這款蛋糕需要提前預訂，因為製作時間較長！
不含防腐劑，離開冷藏超過半小時芋頭可能變質，建議自備保冷袋取貨喔！
⏹︎ 店家資訊：
地址： 241新北市三重區仁壽街133號
預訂電話：0903 503 230
想吃一口香濃細膩的鮮奶油蛋糕，卻不知道鮮奶油蛋糕台北推薦的店家？
這次整理了幾間網友大推的烘焙坊，從低糖健康款到復古懷舊風，每一口都讓人欲罷不能！
不管是生日慶祝、下午茶，還是單純想吃甜點，這幾家鮮奶油蛋糕一定要收藏！
鮮奶油蛋糕台北「紅葉蛋糕」— 童年回憶復古雙色鮮奶油蛋糕
提到經典鮮奶油蛋糕，怎麼能錯過「紅葉蛋糕」！
這間創立多年的老字號蛋糕店，以細緻的戚風蛋糕體搭配不膩口的鮮奶油，成為許多台北人的童年回憶。
其中最有特色的就是雙色鮮奶油蛋糕，由巧克力戚風與草莓蛋糕體組成，口感豐富、層次分明，頂部還有一顆懷舊感十足的櫻桃，視覺與味覺都超有氛圍感！
小編實測心得：
「紅葉蛋糕的鮮奶油口感很輕盈，不會有厚重奶膩感，整體搭配起來剛剛好，吃完不會覺得負擔。」
⏹︎ 店家資訊：
地址：台北市仁愛路（另有新店、內湖、板橋等分店）
訂購方式：可至門市購買或預訂整顆蛋糕
鮮奶油蛋糕台北選項這麼多，你最愛哪一家？
這次推薦的「4K手作烘焙坊」低糖芋仔奶霜蛋糕、「紅葉蛋糕」復古雙色鮮奶油蛋糕，都是在台北、新北擁有高人氣的甜點店！
不論是細膩奶香、經典復古，還是健康低糖，總有一款符合你的喜好～
但面對台北眾多鮮奶油蛋糕店，究竟該怎麼挑選最適合自己的呢？這就來看看幾個關鍵挑選技巧，讓你每次都能吃到最滿意的蛋糕！
如何挑選好吃的鮮奶油蛋糕？這幾個關鍵要注意！
想找到真正美味的鮮奶油蛋糕，除了參考店家推薦，還有幾個關鍵點一定要注意：
✔ 選擇動物性鮮奶油
相較於植物性鮮奶油，動物性鮮奶油口感更細緻自然，奶香濃郁且不易膩口。想吃到滑順不膩的鮮奶油蛋糕，記得先確認店家使用的奶油種類！
✔ 蛋糕體的濕潤度
再好的鮮奶油，也需要搭配柔軟濕潤的蛋糕體才更好吃！戚風蛋糕和海綿蛋糕是較理想的選擇，口感輕盈又能與奶油完美結合，避免過於乾硬影響口感。
✔ 甜度的平衡
不喜歡過甜的蛋糕，可以選擇低糖款，或帶有水果夾層的蛋糕，像是芋頭奶霜蛋糕、草莓鮮奶油蛋糕，能讓口感更清爽均衡，不會吃幾口就覺得負擔太大！
如果你熱愛綿密細緻的鮮奶油蛋糕，台北的甜點店選擇可說是琳琅滿目，從經典復古風到輕盈低糖款，各有特色，滿足不同人的味蕾。
今天介紹的你都吃過了嗎？或是有其他鮮奶油蛋糕台北推薦嗎？快留言一起分享你的口袋名單吧！
